第796章:楼麟舰上(上)-《重生日本当厨神》


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    “这刀功,臻至化境啊,是哪个老怪物?!”

    满堂喝彩声。

    闻言,夏羽不由地踮脚,向人群中央看去,见一个身影稍稍削瘦的黑袍人,刚刚放下一把庖刃,而他面前的砧板上,一大块猪肉似乎原封未动的样子,挺奇怪。

    稍远的地方,有个空置区域,一个没穿黑袍、皮肤黝黑,像是个矿工其貌不扬的中年人,抱臂站在那,眼眸熠熠生辉。

    “好——”中年人亦发出喝彩,并鼓掌。

    十分突兀地,这间偏厅在下一秒,变得鸦雀无声。

    中年人没理会爆冷的气氛,连迈几步上厨台,对台上那块猪肉,猛地吹气。

    哗啦啦。

    一张血淋淋的猪皮,是留在了砧板上。

    然而,猪肉却化作几欲透明的薄片,丝丝缕缕般,一张张飘飞而起。

    落花缤纷的猪肉见过吗?

    即便将几门七星刀配套厨技锻炼至紫色阶段的夏羽,都看得眼睛一阵发直,“要是这样的刀功,用在处理生鱼片上,岂不是可以让料理品质直接飞跃一个大台阶?”

    没错。

    刀功,作为与火候、调味并驾齐驱的基础技艺,其重要性不言而喻。

    火候、调味臻至化境,可让料理品质飞升,刀功为什么就不行呢?

    以夏羽如今对刀功的理解,一句话——

    刀功是把食材提升到更美味的状态。

    所以呢,刀功对料理品质的提升,要通过处理食材来实现。

    要不是室内气氛突然冷下来,夏羽怕唐突,否则自己也用力鼓掌并大声喝彩。

    “没想到这才刚回国,就碰上了一个刀功比我厉害的家伙……”

    夏羽只感热血沸腾。

    这时,那位表演刀功绝技的黑袍人开口了,声音悦耳,如珠玉落盘,听音色竟是一位妙龄女子。

    “还有人与我较量吗?”

    她环顾周身,霸气侧漏。


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